根据蔬菜习性选择灌溉方法---昭通云南节水灌溉

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蔬菜因品种不同而对于种植管理方法就会有很大的差异,同样在水费管理上就会存在不小的差别.从蔬菜对泥土水分条件的恳求就可见不同品种有不同需求,首先取决于地下根系对水分的吸收能力和地上部分的消耗量.凡根系发达,吸水较强的品种,其抗旱能力相对强.而叶面大、组织柔软、蒸腾作用强的品种,其抗旱能力较弱.根据不同品种的蔬菜对灌溉水量的需求,可分为以下几种:
（1）水生蔬菜
水生蔬菜根系不发达,根毛退化,吸收力很弱,而它们的茎叶柔嫩,在高温下蒸腾茂盛,植株的全体或大部分必须浸在水中能力生活,如藕、茭白、荸荠、菱等.
（2）湿润性蔬菜
湿润性蔬菜叶面积大、组织柔嫩、叶的蒸腾面积大、耗费水分多,但报群小,而且密集在浅土层,吸收能力弱.因此,恳求较高的泥土湿度和空气湿度.在栽培上要选择保水力强的泥土,并重视灌溉工作.如黄瓜、白菜、芥菜和许多绿叶菜类等蔬菜.
（3）半湿润性蔬菜
半湿润性蔬菜叶面积较小,组织粗硬,叶面常有茸毛,水分蒸腾量较少,对空气湿度和泥土湿度恳求不高;根系较为发达,有一定的抗旱能力.在栽培中要恰当灌溉,以满足其对水分的恳求.如茄果类、豆类、根菜类等蔬菜.
（4）半耐旱性蔬菜
半耐旱性蔬菜的叶片呈管状或带状,叶面积小,且叶外表常覆有蜡质,蒸腾作用迟缓,所以水分耗费少,能忍耐较低的空气湿度.但根系散布领域小,入土浅,几乎没有根毛,所以吸收水分的能力弱,恳求较高的泥土湿度.如葱蒜类和石刁柏等蔬菜.
（5）耐旱性蔬菜
耐旱性蔬菜叶子固然很大,但叶上有裂刻及茸毛,能减少水分的蒸腾,而且都有强大的根系,根系散布既深又广,能吸收泥土深层水分,故而抗旱能力强,因此灌溉的频率和量不要过多.如西瓜、甜瓜、南瓜、胡萝卜等蔬菜.

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